Vinařství Slaměnka
Poprvé zde budeme ochutnávat vína z Vinařství Slaměnka z Pavlova v Pálavské obolasti. www.vinarstvislamenka.cz Podrobný degustační list s analytikou si můžete stáhnout zde. vinařství slaměnka 23
Georgi Ivančev – TRAKIA WINE
Opět se těšíme na bulharská vína, která nám představí pan Georgi Ivančev. http://vinazbulharska.com/
Italská vína – průřez Itálií s projekcí oblastí a výkladem
Spolupracovník ES, člen Asociace Sommeliérů a náš kamarád Mirek Vocílka nám představí vína jihu Itálie, z oblasti Puglia, Sicilia, Sardegna, včetně projekce fotografií vinic a vinařství, které osobně navštěvuje. Seznam vzorků v příloze zde.
Bublinkový speciál – ochutnávka šumivých vín vyráběných tradiční metodou
Vyzkoušíme 10 šumivých vín vyráběných tradiční metodou od šesti různých rodinných vinařství. Bude se jednat o španělskou Cavu a francouzský Crémant od Pavla a Lucky z Wines4U https://www.wines4u.cz/sumive-vino Degustační list v PDF
Vinařství Monarcha poprvé v naší Enologické společnosti
Monarcha - vinařství Ritopeky. Vinohrad založen 1972 s rozlohou 25 arů. vybudován sklep a prostory na výrobu vína a posezení. Dnes má vinařství 35 arů, probíhá omlazování, modernizace výroby.
Best of ENO 2023/24
Ochutnáme vína, která v tomto ročníku zvítězila.
Francouzský večer, Crémant, červená Bordeaux, bílá Alsaská
Ochutnavka-ES-2024-09-26
Víno LOIGI | Znojemská oblast
21. listopadu přivítáme pana Vladimíra Lojdu z vinařství LOIGI ze znojemské oblasti. https://loigi.cz/
Vinařské družstvo svatý Václav-vinice Máchalka
Pan Vladimír Houška a Vlastimil Adámek nás zasvětí do vinařství založeného 1996 v pražských Vysočanech. Ochutnáme 9 odrůd.
Ivino víno – Vinařství Měřínský
Motto: Je to rodina a přátelé, kteří dávají našemu vínu život. Atmosféru pohody, smích a skvělou chuť najdete v každé naší lahvi i vy, ať už si ji vychutnáte kdekoliv.

Vína z jižní Rhony
Pan Patrik Šaf nám představí 10 vzorků bílého, rosé, ale především červených vín z francouzské vinařské oblasti Jižní Rhony. Vybraná vína jsou nakombinována pečlivě tak, abychom prochutnali od základní řady až po "Cru" z údolí Rhony.